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  • 辽宁2019年食品安全监督抽检不合格率为2.13%
    辽宁2019年食品安全监督抽检不合格率为2.13%

    3月11日,辽宁省市场监督管理局消息,2019年度全省食品安全监督抽检(国家级)共抽检9558批次,涉及食品大类30类,食品细类230类,检出不合格食品204批次,不合格发现率为2.13%。 不合格食品涉及粮食加工品等21大类。其中冷冻饮品、糕点、炒货食品及坚果制品不合格发现率分别为5.88%、5.43%和5.08%居前三位,酒类、水果制品、调味品、餐饮食品、蔬菜制品不合格发现率分别为2....

    2020-03-12 14:38
  • 中国儿童消费市场规模突破4.5万亿元 儿童食品未来发展须先立标
    中国儿童消费市场规模突破4.5万亿元 儿童食品未来发展须先立标

    随着二孩政策的落实,近年来,儿童经济逐渐升温,成为新的商业增长点。各类围绕儿童的消费品也占据了越来越重要的位置。 根据腾讯数据实验室发布的《2018中国少儿家庭洞察白皮书》估算,中国儿童消费市场的规模已突破4.5万亿元,这是一块巨大无比的蛋糕。而且,这一市场正朝着更大的体量快速增长。 当80后、90后升级为家长中的主力军时,较好的经济基础和对消费品质...

    2019-12-04 15:17
  • 中国食品行业 月度十大新闻
    中国食品行业 月度十大新闻

    1.《中华人民共和国食品安全法实施条例》修订后公布 10月31日,国务院总理李克强
签署国务院令,公布修订后的《中
华人民共和国食品安全法实施条
例》(以下简称《条例》)自2019年
12月1日起施行。《条例》共10章
86条。 这次《条例》的修订细化了食品安全法的原则规定,强化了对违法违规行为的惩罚,实化了针对具体问题的监管举措,优化了风险管理制度机制,固化了...

    2019-12-04 15:14
  • 在沈阳没吃过这十一种美味,那你就白呆了!
    在沈阳没吃过这十一种美味,那你就白呆了!

    沈阳的美味数也数不清, 今日就来挑一挑常见又容易寻觅的美食! 没吃过这些,别说你来过沈阳哟。 老边饺子 老边饺子是沈阳著名小吃。由边福于清道光八年(1828)从河北省传入沈阳。 将绞碎的猪肉煸炒后,用鸡汤或骨汤煨制,加入时令鲜菜拌成饺馅,以掺入适量熟猪油的开水烫拌和成的精粉面剂包制,做成蒸饺。饺子外观晶莹剔透,香气诱人,配菜味道也不错,来沈阳可不...

    2019-12-04 15:08
  • 舌尖上的沈阳,老字号特色美食,您尝过几样?
    舌尖上的沈阳,老字号特色美食,您尝过几样?

    沈阳,一朝发祥地,两代帝王都, 舌尖上的沈阳,老字号特色美食你尝过几样? 五彩琉璃的故宫,记载了前清史迹, 一座大帅府,半部民国史, 盛京四塔,护国安民,威镇四方, 浑河,见证了这座城市所有的故事; 有些东西,即便走到了再远的地方, 也深埋在血液里,不曾离弃,那是深深的故乡情。 沈阳从不缺少故事,更不缺少美景美食。 小编为大家盘点沈阳老字号美食,...

    2019-12-04 15:05
  • 沈阳十大特色小吃排行榜
    沈阳十大特色小吃排行榜

    沈阳人喜欢吃美食,好吃的东西遍布大街小巷,沈阳美食特色鲜明,来这里旅游的人都能大饱口福。沈阳特色小吃有哪些呢?沈阳十大特色小吃排行榜,一起了解一下! NO1锅包肉 NO2李连贵熏肉大饼 李连贵熏肉大饼,在沈阳几乎是无人不知,无人不晓,也会当地的特产小吃。李连贵熏肉大饼用料讲究,熏肉是用10多种中药熬煮成的,煮成的熏肉很入味,香而不腻,大饼是用猪肉的...

    2019-12-04 15:00
  • 沈阳十大著名小吃排行榜,吃货看看你喜欢哪种?
    沈阳十大著名小吃排行榜,吃货看看你喜欢哪种?

    每个城市里都有大量的小吃存在,但每个城市小吃的地方特点和风味,千差万别。在沈阳这座充满了关东风情的现代化都市里面,到底有什么值得一试的美味呢? 1、熏肉大饼 详细介绍:熏肉大饼最出名的李连贵的,在东北算是无人不知无人不晓。它最值得一说的就是大饼中的熏肉,是用独特重要熬制入味,味道特别香,吃起来也不会觉得你,大饼的外皮也是酥脆可口。 2、小鸡...

    2019-12-04 14:59
  • 兰州:一碗面 架起一座友谊桥
    兰州:一碗面 架起一座友谊桥

    如今,牛肉面吸引了越来越多的外国友人。他们由爱吃发展到学习制作,甚至准备以开面馆为业了。4月4日上午,记者走访了甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校和牛肉拉面大学堂,与学习牛肉面制作的外国朋友聊了他们和牛肉面的故事。这些牛肉面的洋粉丝,正在把牛肉面这张兰州名片带出西北、带出中国、带向世界。 哈萨克斯坦小伙:回家乡开牛肉面馆 哈萨克斯坦小伙赤龙...

    2019-05-03 15:26
  • 【甘肃味道】灵台手工面
    【甘肃味道】灵台手工面

    灵台县地处甘肃省东南缘,东接长安,南临千陇,西拱关山,北依泾水,素有陇东小粮仓之美称,深厚的历史文化和优质的粮食衍化出了独具特色的面食文化。灵台小麦淀粉含量丰富,磨成的面粉色泽呈乳白色且富有韧性,用优质面粉擀制而成的灵台手工面,是陇东饮食文化中的一道奇葩。 相传周文王伐密凯旋筑台祭天,东海龙王途经灵台,口水流下即成达溪河,龙须浸入河水...

    2019-05-03 15:14
  • 【甘肃味道】早胜狗舌头馍
    【甘肃味道】早胜狗舌头馍

    犹如命中注定有缘无分那般,跟董志塬隔马莲河互望了万年的早胜塬,是塬族里一条块儿广袤仅次董志塬的古塬,亦是一条声望与董志塬旗鼓相当的塬。言它古,是它胸膛里出土了石家春秋战国时代的贵族古墓群,贵族古墓里挖掘了大批陪葬贵族的青铜器皿、陶鼎玉玦、狗类遗骸等稀世宝贝。说它的名望跟董志塬旗鼓相当,那是在明清民国悠长光阴里,关中和塞北商人,不晓得秦...

    2019-05-03 15:09
  • 【甘肃味道】镇原油茶
    【甘肃味道】镇原油茶

    朝观云鸟怡心海,暮看峰峦入梦霞。几许痴情酬雅客,万般诗意赞油茶。一首赞美油茶的诗句,让镇原油茶在众多小吃中脱颖而出。隶属于庆阳市的镇原县,自古以来,就是多民族文化相互冲撞融合的地方,有着独特的陇食文化特色。 食中有文化,食中有学问。镇原小吃因制作精美和考究而著称。叮叮咚咚的驼铃声,风尘仆仆的马帮长队,把我们带进了那遥远的丝绸古道。遮天...

    2019-05-03 15:04
  • 全谷物饮食降低肝癌风险
    全谷物饮食降低肝癌风险

    过量饮酒和黄曲霉毒素污染食物是肝癌的诱因。近日美国一项新研究发现,高纤维全谷物饮食可降低肝癌风险。 美国哈佛医学院针对12.5万名成年男女进行观察性研究,其中包括7.7万名女性和4.8万名男性。参试者每两年填写调查问卷,就他们日常饮食中的食物类别、食用频率等问题作答。研究团队对参试者的平均随访时间达24.2年,这期间,共有141人被确诊为肝癌(70名女性和71名...

    2019-05-03 15:04
  • 趁春天,好好养养肝 四种食物养肝护肝
    趁春天,好好养养肝 四种食物养肝护肝

    春天,人体肝气旺盛而升发,乃养护肝脏最佳时机。春日养生,应以肝为先。日常饮食中不妨多吃一些养肝食物。 甘荀 粤语方言里习惯叫它作甘荀,实际是再平凡不过的胡萝卜了。胡萝卜有小人参的名号,能养肝明目。 你见过的甘荀都是什么颜色的?相信大多数人所见的都是橘红色。然而,在长隆熊猫酒店美食小镇的甘荀还有黄色、紫色,大多有10厘米长,乃意大利品种。它们...

    2019-05-03 15:03
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